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进口葡萄酒各类繁多 洋酒好喝选购要谨慎

渠商网 2013-12-13 12:29 来源:中国江苏网 1204人关注

  【渠商酒水网·核心导读】有一些厂商,为了增强口感竟违规添加甜味剂。我国的《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定在发酵酒中不得添加人工合成的甜味剂,但是劣质洋葡萄酒中却常常查出有甜蜜素、安赛蜜、糖精纳等甜味剂。 
  
  年末岁初,又是洋酒的销售旺季。近年来,国外葡萄酒产地的认可度上升,低酒精度的进口葡萄酒备受青睐。但合格率较低、标签不合格、货证不符等问题也屡禁难止。12月10日,记者从无锡出入境检验检疫局获悉,今年以来,国内诸多口岸进口红酒因重金属超标、非法添加剂等问题被亮红灯。
  
  无锡出入境检验检疫局透露,近期的风险预警中,多次涉及进口葡萄酒铅等重金属超标、过量添加防腐剂等问题。记者了解到,国内多个口岸检出的超标红酒有:来自意大利的美特罗红酒庄园干红葡萄酒铜元素超标、来自法国的干红葡萄酒铁元素超标、来自意大利的桃红起泡酒锰元素超标。
  
  除了重金属超标外,添加剂问题也值得注意。据了解,11月份国家风险预警通报中,超标添加剂包括意大利进口马斯帝白兰地甲醇含量超标。在8月份全国进口不合格统计中也可看到,某口岸检出法国进口桃红葡萄酒山梨酸超标。葡萄酒中添加的防腐剂主要为山梨酸或山梨酸钾,山梨酸钾安全性较高,一般食品中添加量只要不超过限量要求就是安全的,但如果超标严重,且长期服用,在一定程度上会抑制骨骼生长,危害肾、肝的健康。
  
  还有一些厂商,为了增强口感竟违规添加甜味剂。我国的《食品添加剂使用卫生标准》中明确规定在发酵酒中不得添加人工合成的甜味剂,但是劣质洋葡萄酒中却常常查出有甜蜜素、安赛蜜、糖精纳等甜味剂。记者也了解到,因无锡出入境检验检疫局葡萄酒进口量很少,暂未发现问题葡萄酒。
  
  针对消费者而言,日常消费时如何具备一双识别的慧眼呢?专业人员建议,正常合格的进口红酒,应具备检验检疫机构出具的卫生证书、中文标签审核文件。按《食品安全法》的规定,购买者或消费者可以向经销单位索取相关证件的复印文本。一般正规渠道进口的葡萄酒已经经过了关于重金属、添加剂、致病菌等相关检测,可以放心购买。正牌进口葡萄酒的背标是由英(法)文标和中文标组成的,标志必须标明品名、配料、原产国、代理商及其地址和联系电话、境外生产商等,葡萄酒的酿造配料中,必须标注葡萄汁含量和“二氧化硫”成分。没有中文背标的葡萄酒不能在市面上销售,否则有可能是假冒伪劣或者是走私进口货,在质量上没有保障。

       文章来源:中国江苏网                       责任编辑:肖红
 

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